☆ ごぱん ☆

　　　　　先日職場に奥さんから朝日新聞の切り抜き記事の

　　　　　　　　　　　コピーをもらいました。

　　　　今、話題の　ご飯で作るパンのレシピです。

　　　　　　　２１日のドキンちゃんのブログにも載っています。

　　　　　我が家にはホームベーカリーというものがないので

　　　　　　パンこね機で生地をこねて自分で成型しました。
　
　　　　　　　　　ドキンちゃんのブログを読んでいたので

　　　　　　　ご飯と水をフードプロセッサーで混ぜてから

　　　　　　　　　　仕込み水として使いました(^^)v

　　　多分私のことだからそのままご飯を入れていたと思う・・・

　　　　　　　確かにちょっとべたつく生地ですが思ったより

　　　　　　　　　　いい生地ができたと思います。

　　　　　久しぶりのパン作りでなんだかワクワク（＾ｖ＾）

　　　　　　　成型して型に入れて発酵に入ったのですが

　　やっぱり重たい生地のせいかなかなか発酵が上がってきません。

　　　５０分の発酵を待ってケースすれすれで焼きに入りましたが

　　　　なかなかいいパンができましたよ～(^^)v　　

　　　　　　焼きたてを少し食べてみたのですが

　　皮はパリパリで中はもっちもちのパンです。　


　これはいいですね～　　美味しいです（＾ｕ＾）

　　　　　　　またパン作り再開しよっと！！！