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2013年06月11日

梅　うめ　ウメ　UME

祖父が植えた梅の木に今年も

たくさんの実がなりました(^^)v

梅　うめ　ウメ　UME



子供の頃の私たち孫が大きい梅干しが嫌いと言ったようで
(あまり記憶にないが・・・)

じ～ちゃんは小粒の梅を植えたそうです。

お店で売っているような大きな梅ではないですが

無駄にしたらもったいない！

梅酒はまだ在庫があるので今年は最近ハマりつつある

果実酢と梅シロップを作ることに。

なんせ小さいので梅を一つ一つ水気を拭いて

ヘタを採る作業がとっても大変。

果実酢は黒酢も使ってみました＾＾

シロップも早く砂糖を溶かすのがコツとあったので

毎日２～３回ほど振っております。

梅　うめ　ウメ　UME



梅が小さいからどうかな～上手にできるか心配・・・

シロップは１０日程でできるので楽しみです（＾ｕ＾）


タグ ：梅サワー梅シロップ楽しみ

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Posted by こゆきさんママ at 10:53 │日記
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この記事へのコメント
こんにちわ。

仕事中ですが、ついつい梅につられて拝見しちゃいました。
梅酒とか梅干しとかって、買うものと作るものとじゃ
まるで味が違って断然手作りのが美味しいですよね。
じゃあ、頑張って！
Posted by 北村 at 2013年06月11日 17:29
小梅の梅干しのカリカリしたの好きですよ
梅ジュース夏美味しいのよね
Posted by ぷ～ぷ～ at 2013年06月12日 00:34
★　北村さまへ

お仕事中なのにコメントありがとう(^^)v

私は甘いドリンクが少し苦手なので
かなりお砂糖を減らして作ります。
それはやっぱり手作りだからできることですね！

そうそう、最近北村さんに教えてもらった飲み方で
梅酒を楽しんでおります
梅酒に黒酢いいですね！ハマりました（＾ｕ＾）
Posted by こゆきさんママこゆきさんママ at 2013年06月12日 01:00
★　ぷ～さんへ

小梅というより中梅？
最近、お酒を減らしているので
これからの季節に梅サワーを楽しむ
予定です（＾ｕ＾）
Posted by こゆきさんママこゆきさんママ at 2013年06月12日 01:02
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