シェフのお任せコースランチ

今日はちょっと豪華なランチへ

『Chez mon ami(シェ モン アミ)』さんの

シェフのお任せコース　２８００円

まず　冷たい前菜　＋　スープ





穴子の洋風天ぷら・テリーヌ・生ハムのサラダ

スープはゴボウ。　ゴボウの風味が濃厚。美味しい（＾ｕ＾）

もう少し欲しかったくらい美味しかったよ～

暖かい前菜





白子のソテー　です。

ランチのコースには出すことはあまりないそうですが

今日はラッキーです(^^)v

シェフのご自慢のお料理だそうです！

白子大好きなので　うれしかった～

このとろ～～～～っとした食感とソースがとっても美味しい！

次はパスタ





今が旬のずわい蟹のトマトパスタ

これも蟹の風味たっぷり！見た目よりあっさりしていて美味しい！

そしてメインは





愛知県産牛肉　ほほ肉の赤ワイン煮

とろとろのほろほろです。ナイフいらないよ～～～

この時点でかなりお腹もいっぱいなのに食べれてしまうほど！

ソースの香りがとっても良かった（＾ｕ＾）

最後はデザート





ローズマリーの入った
アーモンドタルト　塩キャラメルソース

ローズマリーの香りがスーッとして甘いのにさっぱり感。

ちょっと意外なお味でしたが一緒にいただいた
アイスティーとよく合いました。

このお任せコースは何が出てくるか楽しみです（＾ｖ＾）

一生懸命お仕事してちょっと豪華なランチまた食べたいな（＾ｖ＾）

そしてまたまた来月の予約を入れちゃいました！

来月はディナーです。