ホヤが届きました~
今日仙台から
ホヤ が届きました~
さっそく作ったのが
お刺身 です。
酢の物もいいですが私のお気に入りは大葉をのせた
お刺身です。
ほのかにホヤの香りが感じられます。
甘味のありますよ~
最近は豊田でもホヤを見ますが仙台から直送の新鮮なホヤを食べたら
買う気にはなりません。
残りは塩辛にしてみました。
ホヤって見たことありますか?
こんなんですよ~
海のパイナップル ともいうそうですね。
夏のホヤはグリコーゲンが豊富で滋養強壮・美容にとても
いい食品だそうです。
この夏、是非一度食べてみてください。
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