豊橋カレーうどん～電車の旅　②

名鉄電車の旅　その２です

豊川稲荷を後にして向かったのは豊橋駅

目的は２つ

１つ！　『豊橋カレーを食べる！』

２つ！　市電に乗る！

まずはお昼時だったので最初の目的をはたしに。

ネットで調べたお店に電話をしてみると営業は翌日からと。

さてどうしよう・・・

駅ビルに入っているうどん屋さんで

豊橋カレーの看板を見つけて早速向かいました。

念願の『豊橋カレー』です





最初に目に付いたのがプチトマトと食べるラー油

食べて分かったのですがこの二つはとても重要！

スパイシーなカレーを更に違ったスパイシーにしてくれるし

トマトの酸味がカレーを飽きさせない！


≪豊橋カレーうどんを名乗るための5箇条≫
うどん麺は自家製麺とする。
器の底から、ご飯、とろろ、カレーうどんの順に盛る。
日本一位の生産量を誇る「豊橋産のうずら卵」を具に使用する。
福神漬または壺漬けを添える。
愛情を持って作る。

豊橋カレーうどんは下にとろろご飯があるんです。

なぜが理由が知りたくて調べたところ

こんな理由でした。

普通のカレーうどんでは食べた後に残ってしまう出汁を、
カレーライス・カレー雑炊として美味しく食べきれるように工夫された。
先にうどんの層だけを食べることで、2種類の違った味が楽しめる。
ご飯を後から入れるのには抵抗を感じるという人にも配慮したという

確かにカレールウは残りますね～

でもこの豊橋カレーうどんは全部食べれましたね～

満足・満足　とっても美味しかったです(^^)v

お腹もいっぱいになったので市電乗り場へ





豊橋の市電は初めて乗ります！

かわいい電車ですね～

途中バスに抜かれて娘が

『バスより遅いんだ～』と笑ってました。





公会堂と吉田城址を見て帰ってきました