｢おおぎやラーメン｣ 長野県大町
先日 白馬にスキーに行った帰りに寄った
ラーメン屋さん
『おおぎやら～めん』
おおぎやと聞くと焼き鳥しか思いつかないけど・・・
全然違った・・・
ホームページで調べたら群馬県が発祥のチェーン店でした。
味噌ラーメンがおススメのお店のようです。
シンプルにもやしとコーンがのった味噌ラーメン
信州だからなのかちょっと甘めの味噌味です。
コチラはとんこつ醤油の
東京とんこつ
背油もたっぷりでちょっと濃厚な味
でもやっぱりほんのり甘さを感じます。
そして鍋やきラーメンの味噌味
土鍋であっつあっつの味噌ラーメンが・・・
具も鍋やきうどん風にネギも斜めに大きく切ってあるし
卵も生の卵をいれて煮込んでありました。
いつまでもあっつあっつのラーメンが食べれます。
なかなか行けるお店ではないですが
長野・新潟・群馬・埼玉・栃木に行った際は探してみてね
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