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2010年04月14日

あぶら麩で肉じゃが

 仙台のお土産に『あぶら麩』をもらったので

 肉じゃがを作ってみました。
 
 『あぶら麩』って知ってますか?

 コレです
 

 フランスパンみたいな 麩 です。

 油で揚げてあるのが特徴です。

 宮城県登米市登米町には

 『油麩丼』というのがあり以前テレビで見たことがあります。

 油麩をお肉代わりにしてかつ丼みたいなものです。

 今回は肉じゃがを作ったので次回は油麩丼を作ってみますね~
 

 ちょっと小さく切りすぎたので分かりにくいですね~



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Posted by こゆきさんママ at 16:20 │おすすめ