東邦ガス『親子エコクッキング』

先週のことですが・・・

東邦ガスの『親子エコクッキング』に

当選したので行ってきました。



メニューは

★肉巻きおにぎり
★じゃがいもとスナップえんどうのサラダ
★エコみそ汁
★はちみつブラマンジェ


最初に先生の説明を聞いてから料理に入ります。

料理が始まると写真なんて撮る暇もなかったので

出来上がりのお料理の写真のみですみません。





この肉巻きおにぎりはしゃぶしゃぶ用の薄切りの豚肉で
巻くので巻きやすいし火の通りも早いです。

そしてフライパンではなくオーブンに入れて完成！

とっても簡単で美味しかったです（＾ｖ＾）

ミカンしか見えませんがブラマンジェです。





使ったはちみつは栄でとれたはちみつだそうです。

地産地消もエコになるそうですよ！

今回はeco(エコ)がテーマなので

ジャガイモも大根も人参も皮つきのままで調理しました。

広告でチラシゴミ入れをつくりスクレイパーで汚れを
落としてから洗う。

普段の自分が全然エコでなかったな～と反省・・・

食事の後はお姉さんが環境について子供たちに
クイズを出したり説明をしてくれました。

今回の参加者はとても年齢層が低かったようで

うちの娘が一番大きかったかな。

娘もお手伝いをしたがるので

私はなるべく手を出さないようにしたけど

ついつい手を出しちゃいますね～

次回は高学年対象の子供だけの教室もいいかも！

とても喜んでいた娘です